Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
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MS001
<tc>MyoWorks</tc> MyoScaff Échafaudage 2D
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Assistance
Assistance
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Les échafaudages 2D MyoScaff sont des matrices comestibles à base de mycélium fournies dans un format standard de plaque à 12 puits, conçues pour faciliter l'évaluation de l'attachement et de la prolifération des cellules sur des biomatériaux de qualité alimentaire. Ces disques prêts à l'emploi permettent aux chercheurs de passer des plastiques 2D aux échafaudages 3D comestibles sans modifier les flux de travail établis ni nécessiter de préparation complexe.
Dérivés de mycélium fongique, les échafaudages présentent une architecture hautement poreuse et fibreuse qui simule l'environnement extracellulaire naturel, favorisant une meilleure adhésion cellulaire et formation tissulaire par rapport aux substrats synthétiques. Le matériau est entièrement comestible et biocompatible, garantissant que les résultats de R&D sont directement transposables aux formulations finales de produits alimentaires.
Le produit est fourni irradié par gamma et emballé stérilement. Pour l'utiliser, les échafaudages nécessitent une simple étape de réhydratation dans un milieu de culture pendant 12 heures avant l'ensemencement des cellules.Ce format est idéal pour le criblage des lignées cellulaires, l'optimisation des densités de semis et la réalisation d'analyses de texture en phase précoce.
Convient pour une utilisation avec des lignées cellulaires de mammifères pour des applications de viande cultivée où un échafaudage comestible à base de plantes est requis.
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Sterility method
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Storage temperature
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Validation status
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Edibility status
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Protein sourceMixed
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Scaffold form
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Usage Guidance AvailableOui
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Kit Type
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Scale Pathway Stage
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