Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Premier marché B2B de viande cultivée au monde : Lire l'annonce
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Proliferum P est un substitut de sérum sans composants animaux conçu pour la culture de cellules souches dérivées du tissu adipeux porcin. Il répond aux limitations du sérum fœtal bovin en offrant une alternative définie et évolutive adaptée au développement de viande cultivée. Le produit est fourni sous forme d'un panel de trois formulations distinctes, chacune offrant une composition légèrement différente pour soutenir l'optimisation comparative. Cela permet aux producteurs d'identifier la formulation qui soutient le mieux la prolifération et la différenciation au sein de leurs lignées cellulaires et systèmes de culture spécifiques.
Les formulations ont été évaluées sur des modèles de cellules souches dérivées d'adipocytes porcins immortalisés et spontanément immortalisés (piADSCs et psiADSCs). Au cours de cinq passages, les cellules cultivées avec Proliferum P ont présenté des temps de doublement, une morphologie et une viabilité comparables aux cultures supplémentées avec 10 pour cent de FBS.Les essais de différenciation ont confirmé un comportement adipogénique normal, et la coloration vivante-morte a démontré une survie robuste dans les flux de travail basés sur l'adhérence et les microporteurs. Ces données montrent que les trois variantes offrent des performances fiables dans les formats de culture statique et en suspension.
Proliferum P est fourni stérile et congelé et doit être conservé à −20 °C avec une exposition minimale à la lumière. Il est recommandé de décongeler à température ambiante pour préserver la stabilité. Après décongélation, le produit est dilué dans un milieu basal tel que DMEM/F12 à une concentration de travail de 1–2×, avec une titration conseillée pour déterminer le ratio optimal pour chaque système cellulaire. Le milieu complet doit être utilisé dans un délai d'une à deux semaines et échangé toutes les quarante-huit heures. Lors de la transition à partir de systèmes contenant du sérum, les formulations permettent soit un passage direct, soit une adaptation progressive sur trois passages.
Multus recommande d'évaluer les trois formulations lors de l'optimisation initiale, car les réponses spécifiques au type de cellule peuvent influencer les performances dans différentes conditions.
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