Non-Animal Scaffolds Under Heat and pH Stress
For cultivated meat R&D teams, I assess scaffold stability by retained function - not appearance. Test your formulation through its actual heating, cooling and pH sequence. For adherent culture, check...
Premier marché B2B de viande cultivée au monde : Lisez l'annonce
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Composants que les études dans Cellag Bio ont utilisés avec des produits similaires, et où les trouver sur
Sérum Fœtal Bovin (FBS) Capricorn Scientific
Gibco™ DMEM, haute teneur en glucose
Gibco™ DMEM/F-12
Merck Millipore ECMatrix™-511 E8 Substrat de Laminine
Ces informations proviennent d'études publiées dans Cellag Bio. Elles montrent quels composants ces études ont utilisés, pas ces produits exacts, et les résultats peuvent différer dans votre système. Les composants pas encore sur
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Les microporteurs MyoZein sont des microsphères comestibles à base de plantes dérivées de la protéine de zéine de maïs, conçues pour faciliter l'expansion évolutive des cellules dépendantes de l'ancrage en suspension. Désignés comme Généralement Reconnu comme Sûr (GRAS), ces microporteurs servent de support alimentaire sûr qui simplifie considérablement le traitement en aval ; contrairement aux porteurs synthétiques traditionnels, ils sont entièrement comestibles et ne nécessitent pas de séparation de la biomasse finale.
Fabriquées à partir de zéine, une protéine de stockage majeure trouvée dans le maïs, ces microsphères fournissent une surface hydrophobe qui soutient une attache cellulaire robuste et une prolifération. Avec une gamme de tailles de particules de 65 µm à 355 µm, elles offrent un rapport surface/volume élevé, les rendant optimisées pour augmenter le rendement dans les bioréacteurs à cuve agitée sans l'utilisation de revêtements dérivés d'animaux.
Le produit est fourni non stérile sous forme de poudre sèche pour assurer la stabilité et une longue durée de conservation.Avant utilisation, les microporteurs nécessitent une stérilisation via un protocole d'autoclavage standard, suivie d'un rinçage avec PBS et d'une équilibration avec le milieu comme détaillé dans la fiche technique.
Adaptés à l'utilisation avec des lignées cellulaires bovines, porcines et d'autres mammifères, les microporteurs MyoZein permettent la transition des cultures en monocouche statique vers des systèmes de suspension évolutifs pour la production de viande cultivée.
Utilisé dans 9 de 143 Cellag Bio études.
Ces études ont utilisé ce composant, pas nécessairement ce produit exact.
Études provenant Cellag Bio, d'une base de données de recherches publiées sur la viande cultivée.
Dossiers de recherche ouverts sur Cellag Bio, en anglais.
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