<tc>Smart MCs</tc> Gélatine de méthacryloyle (GelMA)

Smart MCs Gelatin Methacryloyl (GelMA) est un système d'hydrogel spécialisé conçu pour fournir une matrice extracellulaire (ECM) hautement supportante et modulable. Il répond au défi de créer une structure 3D robuste qui reste très propice aux activités cellulaires. Ce biomatériau avancé favorise une biocompatibilité supérieure et offre des conditions optimales pour la croissance et la différenciation des cellules de mammifères dans les applications de viande cultivée.

Le matériau de base est un biomatériau à base de gélatine modifié avec des groupes méthacryloyle pour faciliter la solidification rapide via la réticulation par la lumière. Cette modification permet la création rapide d'hydrogels qui combinent la pertinence biologique des matériaux naturels avec la robustesse mécanique des polymères synthétiques. Le système offre des sites d'adhésion cellulaire et une dégradabilité protéolytique, le distinguant des échafaudages traditionnels.

Validé pour une utilisation en bioimpression 3D et en ingénierie tissulaire, GelMA soutient le maintien des conditions physiologiques requises pour des lignées cellulaires bovines, porcines et aviaires spécifiques. Ses propriétés mécaniques, y compris la rigidité, la porosité et la charge de surface, sont ajustables lors de la synthèse pour correspondre aux profils tissulaires cibles. Cette flexibilité en fait un substrat idéal pour la transition de la R&D fondamentale aux modèles de viande cultivée à l'échelle pilote.

Fournie sous forme de kit incluant un photoinitiateur LAP dans des bouteilles protectrices de lumière. Le ratio standard polymère-LAP est de 1 g de GelMA par bouteille avec 0,05 g de LAP. Le matériau est très sensible à la lumière et doit être stocké dans un endroit sombre ; il reste stable à température ambiante pendant 3 mois, à 4 °C pendant 12 mois, ou à -20 °C jusqu'à 18 mois. Un stockage à long terme à -20 °C est recommandé pour maintenir une durée de conservation maximale.